BIBLIOTECA IFSP - Campus Campos do Jordão


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EVENTOS,TURISMO E HOTELARIA-NOVAS AQUISIÇÕES Acompanhar esta lista

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Administração de custos em hotelaria / Luiz Carlos Zanella. -

por Zanella, Luiz Carlos.

Edição: 4. ed.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: Caxias do Sul, RS : EDUCS, 2010Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 647.94 Z28a 4.ed. 2010] (3). Em aquisição (1).
Alimentos e bebidas : uma visão gerencial / Francisco Tommy Freund. -

por Freund, Francisco Tommy | SENAC Departamento Nacional.

Edição: 2. ed.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: Rio de Janeiro : Senac Nacional, 2014Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 647.94 F889a 2.ed. 2014 ] (4). Em aquisição (1).
Alimentos e bebidas / Carlos Alberto Davies. -

por Davies, Carlos Alberto.

Edição: 4. ed.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: Caxias do Sul, RS : EDUCS, 2010Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 647.94 D255a 4.ed. 2010] (2). Em aquisição (1).
Cargos em hotelaria / Carlos Alberto Davies. -

por Davies, Carlos Alberto.

Edição: 4. ed.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: Caxias do Sul, RS : EDUCS, 2010Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 647.94 D255c 4.ed. 2010 ] (3). Em aquisição (1).
Cerimonial e protocolo / Ana Lukower. -

por Lukower, Ana.

Edição: 4. ed., 1. reimpr.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: São Paulo : Contexto, 2013Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 394.40981 L954c 4. ed.] (4). Em aquisição (1).
Cruzeiros marítimos / Ricardo Amaral. -

por Amaral, Ricardo.

Edição: 2. ed.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: Barueri, SP : Manole, 2006Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 338.4791 A485c 2.ed. 2006] (2). Em aquisição (1).
De caçador a gourmet : uma história da gastronomia / Ariovaldo Franco.-

por Franco, Ariovaldo.

Edição: 5. ed.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: São Paulo : Senac São Paulo 2010Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 658.4038 F825d 5. ed.] (2). Em aquisição (1).
Direito do consumidor nos contratos de turismo : código de defesa do consumidor aplicado ao turismo / Paulo Sérgio Feuz. -

por Feuz, Paulo Sérgio.

Edição: 1. ed.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: Bauru, SP : EDIPRO, 2003Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 343.8107891 F427d] (2). Em aquisição (1).
Direito do turismo : história e legislação no Brasil e no exterior / Rui Aurélio De Lacerda Badaró. -

por Badaró, Rui Aurélio De Lacerda.

Edição: 2. ed. rev. e ampl.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: São Paulo : Senac São Paulo, 2005Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 343.8107891 B132t 2. ed.] (2). Em aquisição (1).
Em busca da hospitalidade : perspectivas para um mundo globalizado / Conrad Lashley, Alison Morrison (orgs.) ; tradução [por] Carlos David Szlak. -

por Lashley, Conrad [org.] | Morrison, Alison [org.].

Edição: 1. ed., 1. reimpr.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: Barueri, SP : Manole, 2004Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 647.94 E531 1. ed.] (4). Em aquisição (1).
Empreendedorismo : dando asas ao espírito empreendedor / Idalberto Chiavenato. -

por Chiavenato, Idalberto, 1936-.

Edição: 4. ed., 3. reimpr.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: Barueri, SP : Manole, 2012Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 658.409 C532e 4. ed.] (2). Em aquisição (1).
Eventos : como criar, estruturar e captar recursos / Maria Cecília Giacaglia. -

por Giacaglia, Maria Cecília.

Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: São Paulo : Pioneira Thomson Learning, 2006Disponibilidade: Nenhum item disponível Em aquisição (1).
Eventos / Ilka Paulete Svissero Tenan. -

por Tenan, Ilka Paulete Svissero.

Edição: 2. ed., 2. reimpr.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: São Paulo : Aleph, 2010Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 338.4791 T289e 2. ed.] (2). Em aquisição (1).
Gestão de crises na indústria do turismo / Dirk Glaesser ; Tradução [por] Felix Nonnenmacher. -

por Glaesser, Dirk.

Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: Porto Alegre : Bookman, 2008Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 338.4791 G543g] (3). Em aquisição (1).
Gestão de pessoas em turismo : comunicação, qualidade e sustentabilidade / Maria Alzira Pimenta. -

por Pimenta, Maria Alzira.

Edição: 3. ed. rev. e atual.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: Campinas, SP : Alínea, 2013Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 338.4791 P644g 3. ed.] (2). Em aquisição (1).
Glossário de turismo : português-inglês, inglês-português / Emeri De Biaggi Stavale. -

por Stavale, Emeri De Biaggi.

Edição: 1. ed.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: São Paulo : Disal, c2004Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 338.479103 S798g 1. ed.] (3). Em aquisição (1).
Glossário técnico gastronômico, hoteleiro e turístico / Eleanara Viera de Viera , Indio Cândido. -

por Viera, Eleanara Viera de | Cândido, Indio.

Edição: 2. ed.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: Caxias do Sul, RS : EDCUS, 2003Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: REF.D - 641.013 V665g 2.ed. 2003 ] (2). Em aquisição (1).
Guia básico para administração da manutenção hoteleira / Eduardo Linzmayer. -

por Linzmayer, Eduardo.

Edição: 5. ed.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: São Paulo : Editora SENAC SP, 2010Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 647.94 L762g] (3). Em aquisição (1).
Hospitalidade : reflexões e perspectiva / Celia Maria de Moraes Dias (org.) et. al. -

Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: Barueri, SP : Manole, 2002Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 647.94 H828 2002] (2). Em aquisição (1).
Lazer e cultura popular / Joffre Dumazedier ; tradução Maria de Lourdes Santos Machado. -

por Dumazedier, Joffre, 1915-2002. .

Edição: 4. ed., 1. reimpr.Tipo de material: livro Livro; Formato: imprimir ; Forma literária: não ficção Editora: São Paulo : Perspectiva, 2014Disponibilidade: Itens disponíveis para empréstimo: Biblioteca - IFSP Campus Campos do Jordão [Número de chamada: 790.0135 D887L 4. ed. 2014] (4). Em aquisição (1).
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